Křehký koláč s povidly (borůvkami či jiným oblíbeným ovocem)
07.11.2011 12:49
Suroviny:
30 dkg hladké mouky, 12 dkg moučkového cukru, 15 dkg másla, 1 kypřící prášek do pečiva, 1 celé vejce, 1 žloutek, špetka soli
Postup: Důkladně zpracujeme těsto. 2/3 těsta rozválíme na vymazaný a vysypaný plech, pomažeme povidly - množství dle chuti (případně poklademe ovocem), ze zbylého těsta vykrájíme různé tvary nebo vytvoříme mřížku, dáme na povidla (ovoce) a potřeme rozšlehaným vajíčkem. Navrch můžeme posypat drobenkou. Pečeme na 180 stupňů dozlatova. Výborně chutná ještě teplý.....
—————