Drobenkový koláč

2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru krystal, 125g másla, 2 celá vejce, 3/4 hrnku vlažného mléka, 1 prášek do pečiva, 1 vanilinový cukr

drobenka - polohrubá mouka, moučkový cukr, máslo

Mouku smícháme s kypřícím práškem do pečiva, přidáme cukr a celá vejce. Máslo rozpustíme v mléce a přidáme do těsta. vše smícháme a nalijeme do tukem vymazaného a moukou vysypaného plechu, poklademe ovocem a posypeme drobenkou, kterou nešetříme. pečeme v předehřáté troubě cca 25min při 180°C.